STOUT IMPÉRIAL

Ce stout impérial à 10,5 % alc./vol. est capiteux, onctueux et complexe. D’un noir profond, il possède une effervescence douce propre au style et une mousse dense de couleur moka. On y retrouve des notes de café, de chocolat noir, de vanille, de crème brûlée ainsi que de fruits séchés. En bouche, la texture est veloutée et riche. Les saveurs sont intenses, avec une touche légèrement fumée. Le tout se prolonge en une amertume soutenue.