Darryl Shelton
Brasseur et cofondateur
À propos
Notre histoire
Shelton est née en Montérégie avec une idée simple : explorer les styles, jouer avec les ingrédients et créer des bières qu’on a simplement envie d’ouvrir. Sérieuses dans le verre, légères autour de la table.
L’histoire de Shelton commence dans un garage à Saint-Basile-le-Grand, où Darryl Shelton brasse ses premières recettes par curiosité et par passion. Les essais se multiplient, les concours amateurs aussi. Quelques prix viennent confirmer que ces bières méritent peut-être de sortir du garage.
Maude
En 2017, Darryl et Maude Bergeron lancent officiellement la Bièrerie Shelton. Les premières canettes apparaissent sur les tablettes et la marque se fait rapidement remarquer pour ses recettes et son univers coloré.
Maude Bergeron
Cofondatrice
Notre approche
Chaque recette est développée avec beaucoup d’essais, d’ajustements et de curiosité. L’expérimentation fait partie du processus, mais l’équilibre reste toujours la priorité.
On explore les styles, les houblons et les ingrédients tout en gardant une chose en tête : la bière doit rester expressive, harmonieuse et agréable à boire.
Les prix
Médaille d’argent, Canadian Brewing Awards
Stout impérial Bourbon noix de macadam et vanille
2024
Médaille d’argent, Canadian Brewing Awards
Stout impérial Bourbon noix de macadam et vanille
2024
Médaille d’argent, Canadian Brewing Awards
Stout impérial Bourbon noix de macadam et vanille
2024
Médaille d’argent, Canadian Brewing Awards
Stout impérial Bourbon noix de macadam et vanille
2024
On explore les styles, les houblons et les ingrédients tout en gardant une chose en tête : la bière doit rester expressive, harmonieuse et agréable à boire.
Dans les médias
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Bière Shelton: du garage à la brasserie
Grenier aux nouvelles
Bière Shelton: du garage à la brasserie (nouvelle fenêtre)
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Bière Shelton: du garage à la brasserie
Grenier aux nouvelles
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LaBièrerie
Shelton possède sa propre brasserie à Saint-Mathieu-de-Beloeil. Le bon endroit pour ouvrir la prochaine.