BLONDE ESPRESSO
Pour ce projet, Bièrerie Shelton s’est associée au micro-torréfacteur montréalais Saint-Henri. Nous avons soigneusement sélectionné le café idéal pour cette bière: le Godshot. Ce café, légèrement torréfié, offre des notes de zeste d'orange et de sucre brun. À la suite de la fermentation, nous avons infusé à froid les grains de café et également ajouté une petite touche de vanille et du lactose. Il en résulte une bière blonde vivifiante et exotique, aux arômes enivrants.
- Style
- Blonde
- Alcool
- 4.7%
Ingrédients
- Houblons
- Cascade, café Godshot, vanille, lactose
- Malts
- Orge, avoine et blé
- Levures
- Vermont
$4.49
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À boire avec
Des pantoufles, Ton journal, Un beigne à la crème, du bacon