SURE AU CASSIS

Bière sure mettant en vedette le cassis, un petit fruit acidulé fort intéressant. La baie donne à la bière sa riche teinte pourpre. Son goût fruité et frais, aux accents sauvages, s’exprime sans retenue. Cette bière opulente a toute la prestance nécessaire pour accompagner un banquet en plein air. Pourtant, elle demeure légère et rafraîchissante grâce à son taux d’alcool modéré et son côté suret. Un délice élégant et festif, qui nous invite à profiter à fond de la belle saison!
- Style
- Berliner Weisse
- Alcool
- 3.5%
Ingrédients
- Houblons
- Hallertau Mittelfrüh, cassis
- Malts
- Orge, blé
- Levures
- Américaine, lactobacillus plantarum
À boire avec
Des convives, Une nappe colorée, Des canapés au canard fumé, Ton panier en osier
Dans le même style
Des bières qui partagent le même esprit, brassées avec le même soin.
-
Berliner Weisse 3.5 % ALC. -
Double IPA 8.5 % ALC. -
Double IPA 8.0 % ALC. -
Hefeweizen Blanche allemande 5.0 % ALC.